PANE ARABO

Per fare questo pane morbido che può essere mangiato nella colazione oppure fare un goloso panino, ci serve:

  • 1 k di farina
  • 30 g di lievito fresco
  • 50 g zucchero
  • 30 g di sale
  • 4 cucchiai di olio
  • 2 uova
  • 1 1/2 bicchieri di acqua (più meno)

Sciogliete il lievito in mezzo bicchiere di acqua. In una ciotola mescolate la farina, zucchero, sale,olio e le uova . Adesso versate il lievito e mano a mano l’acqua, fino ad ottenere un impasto morbido.
Fate delle palline  e lasciate riposare per 15 minuti.
Dopo, prendete ogni pallina e aprite con il mattarello ottenendo una sfoglia rotonda e lasciatela riposare per 40 minuti.
Scaldare una padella anti aderente in fuoco medio girandola 2 volte.
Spero che vi piaccia.

Lascia un commento

Inserisci i tuoi dati qui sotto o clicca su un'icona per effettuare l'accesso:

Logo WordPress.com

Stai commentando usando il tuo account WordPress.com. Chiudi sessione / Modifica )

Foto Twitter

Stai commentando usando il tuo account Twitter. Chiudi sessione / Modifica )

Foto di Facebook

Stai commentando usando il tuo account Facebook. Chiudi sessione / Modifica )

Google+ photo

Stai commentando usando il tuo account Google+. Chiudi sessione / Modifica )

Connessione a %s...