TORTA SBRICIOLATA ALLA BANANA

1 1/2 bicchieri Farina
1 1/2 bicchieri amido di mais
1 cucchiaio  lievito
2 bicchieri zucchero
1 bicchiere burro tagliato in cubetti
6 banana tagliata a fetti
3 uova
1 bicchiere latte
cannella in polvere

In una ciotola mettete la farina ,il amido assieme allo zucchero,il lievito.
Aggiungete il burro e sbriciolate bene.
Prendete un teglia foderata con carta forno e versate la meta dell’ impasto
appoggiate su le fettine di banana e ci versate il restante.
Frullate  le uova con il latte e ne versate su.
Spolverate un può di cannella.
Forno 200 gradi per 30 minuti o fino a dorare.

spero che vi piaccia.

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