BROWNIE CON PEZZI DI CIOCCOLATO

Non pensarvi che brownie è una qualunque torta di cioccolato.
Brownie è un dolce squisitissimo che si mangia con gelato alla crema. Questa ricetta ho pressa su sito brasiliano che si chiama Mais Voce  ,è molto facile da fare e molto golosa.
  • 150 g burro
  • 450 g cioccolato fondente
  • 6 uova
  • 450 g zucchero
  • 12 cucchiai farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 170 g cioccolato al latte in cubetti

Fate sciogliere il cioccolato fondente con  il burro.
Con una sbattitrice elettrica, sbattete le uova per 5 minuti.Aggiungete lo zucchero e a mano a mano la farina. Sbattendo più 2 minuti.
Aggiungete il cioccolato sciolto e la vanillina, e mescolate bene.
In una teglia retangulare (39cm x 28cm) foderata con carta forno,versate l’impasto e lascitelo riposare per 10 minuti in frigo. Poi mettete i cubetti di cioccolato al latte su l’impasto. Forno 200 gradi per 30 minuti.
Poi tagliatelo freddo e servitelo con gelato alla crema.

Spero che vi piaccia.

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