PANE SEMI INTEGRALE MDP

Senza dubbio questo pane è il mio cavallo di battaglia. Purtroppo questa foto non rappresenta la bontà di questo pane, che è morbido e umido, serve sia da fare dei panini freddi, come tramezzini, sia caldi con formaggio filante…hummmm!!!
Io ne faccio sempre nella macchina di pane (mdp), ma si può fare benissimo a mano.

1 bicchiere (250ml) acqua
1/2 bicchiere olio di semi
12 g lievito fresco
1 cucchiaio zucchero
1/2 cucchiaio sale
250g farina integrale
250g farina 00

Versate tutti gli ingrediente sul cestello della MDP  lasciando per ultimo il sale.Scegliete il programma di pane normale (più meno 3 ore). Poi, è solo aspettare quello profumino di pane appena fatto…che meraviglia!

Spero che vi piaccia.

2 thoughts on “PANE SEMI INTEGRALE MDP

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