Torta fredda salata

Sapete quella sera che non abbiamo voglia di fare niente……nonostante dobbiamo mangiare qualcosa, bene… io stavo così quando ho fatto questa torta, però vi dico subito, è squisita, fresca e veloce veloce da fare.

1 Pasta sfoglia rotonda
100 gr requeijao (ricetta)
125 gr mozzarella
80 gr tonno al naturale As do mar
10 olive
origano
Un filo d’olio

In una teglia per crostata stendete la sfoglia fate dei buchi con la forchetta (io faccio un taglio di 2 cm circa nel centro della sfoglia, così non si gonfia, io non uso i fagioli ). Mettete in forno a 180° per 20 minuti o fino a dorare. Togliete del forno e lasciatela raffreddare.
Allora passate uno strato di requeijao per tutta la torta, poi mettete il tonno, la mozzarella tagliata e le olive tagliati . Origano q.b. ed un filo d’olio extra vergine di oliva.  Ed è pronto.

Spero che vi piaccia.

3 thoughts on “Torta fredda salata

  1. Buonissima tesoro, veloce e squisita, l'ideale per me che quando torno è tardissimo e le bimbe sono affamatissime!! La copio!!!! Grazie dolcissima, una ricetta d.o.c!!! Un bacione!!! M.Luisa.

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