Cookies al cioccolato

Ciao ragazzi !!!
Cercavo una ricetta di biscotti per regalare ai parenti e amici a Natale e mi sono sbattuta in questa  ed ormai è nel mio” cassetto di ricetta preferita”…provatela!!!

125 g di burro morbido
1 bicchiere di zucchero bianco
2 bustina di vanillina
1 uovo (battuto)
1  e 3 / 4 bicchieri di farina
1/2 bustina i lievito per torta
250 g gocce di Cioccolato

Con una sbattitrice elettrica o un robot da cucina, sbattete per bene lo zucchero con il burro. Poi aggiungete la vanillina e l’uovo e sbattete ancora e mano a mano versate la farina mischiata con il lievito. Allora versate le gocce di cioccolato e lasciate riposare in frigo per 30 minuti. Fate delle palline adagiatele in una teglia foderata con carta forno. Forno pré scaldato a 180° per 9-12 minuti.

Spero che vi piaccia.

5 thoughts on “Cookies al cioccolato

  1. Questi biscotti devono essere deliziosi…assolutamente da provare…prima però dobbiamo far fuori la nostra scorta di biscottini allo zenzero, torroni e torroncini, paste di mandorla e leccornie varie rimasti dalle ultime feste!!!A presto!

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