Torta al torrone

Ciao a tutti!!!

Io avevo ricevuto un torrone meraviglioso insieme a  una colomba di Pasqua altrettanto meravigliosa della Flamigni, che è una azienda che lavora sempre per mantenere la qualità dei loro  prodotti. La colomba è una vera squisitezza, umida e profumata. Però dopo la Pasqua io e mio marito siamo entrati nella dieta e il torrone in quanto sia buono, era vietato. Cosa ho pensato, farò una torta. Ho fato un giro su internet, e prendendo una idea di qua e di la e mi è uscita questa meraviglia, che vi consiglio vivamente.

300 g farina 00

150 g zucchero

2 uova

150 g torrone (duro)  tritato

50 ml olio di semi

200 ml latte

1 bustina di lievito per torta

Con una sbattitrice, montate le uova con lo zucchero. Poi mettete  la farina , il latte e il lievito. Allora con un cucchiaio mescolate il torrone nel composto e versate sulla teglia foderata con carta forno. Forno 180° per 40 minuti.

Spero che vi piaccia.

3 thoughts on “Torta al torrone

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